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观美食,品文化——管理学院中华美食图片展

  来源:   时间:2010-05-06   点击数:

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  为了让同学们了解到我国各地美食的悠久文化和风格特色,体会到中华美食文化的博大精深,5月5日,管理学院学生会生活部在2教1楼大厅开办了“中国各地美食图片展”。
  此次图片展展示了我国各个省份的著名美食,展报的设计独特新颖,美观大方。图片上的美食精美无比,令人垂涎欲滴。丰富的相关资料更是详尽地向同学介绍了各地美食的所属菜系、典故、味道及营养价值。例如著名的浙江东坡肉,清太祖努尔哈赤时流传下来的满族八大碗,也有闻名遐迩的北京烤鸭,名扬四海的“天津三绝”:十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕。还有“中华第一面”之称的甘肃拉面和“天下第一鸡”的山东德州扒鸡,内蒙古的烤羊腿更是让人眼未见其物,香味已扑鼻,而陕西芥面饴饹对调节血糖和健康更是大有裨益。各地美食各具特色,无不让人欲一尝为快。
  通过这次美食图片展,让大家体验到不同地区的文化差异,有利于加深同学们对各地美食的了解和各地美食文化的认识。(管理学院 张静)


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